Menelusuri Sejarah Es Krim: Dari Klasik hingga Modern
Es krim, makanan penyejuk yang telah memikat hati banyak orang, memiliki sejarah panjang yang menarik. Dari zaman kuno hingga saat ini, banyak kedai es krim yang telah berdiri dan diwariskan turun temurun. Mari kita telusuri lima kedai es krim tertua di dunia yang tidak hanya menyajikan rasa yang lezat tetapi juga cerita yang menggugah rasa ingin tahu.
Kedai Es Krim Pertama di Paris: Bertillon
Salah satu ikon kuliner di Paris adalah Bertillon, yang didirikan pada tahun 1903. Kedai ini terkenal dengan es krim yang dibuat secara handal dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Makin lama bertahan, kedai ini tetap menjaga resep turun temurun mereka yang menawarkan cita rasa klasik seperti cokelat dan vanila. Tidak heran jika es krim Bertillon selalu menjadi favorit, bahkan di tengah derasnya persaingan dari kedai es krim modern di kota tersebut.
Leopold’s Ice Cream: Tradisi dari 1919
Bergerak ke Amerika Serikat, Leopold’s Ice Cream di Savannah, Georgia, merupakan salah satu yang tertua, berdiri sejak tahun 1919. Dikenal dengan suasana vintage dan rasa khas seperti lavender dan almond, Leopold’s tidak hanya menyajikan es krim, tetapi juga nostalgia bagi pengunjung. Setiap sendoknya mengingatkan kita pada kehangatan masa lalu yang dibawa oleh pemiliknya yang selalu ramah.
Gelato di Italia: Giolitti
Giolitti, yang diluncurkan di Roma pada tahun 1900, menciptakan gelato yang tidak hanya menggoda lidah tetapi juga menciptakan ikatan emosional. Para pengunjung sering kali merasakan perjalanan waktu saat menikmati gelato yang disajikan dengan cara yang tradisional. Cita rasa yang diolah dengan teknik yang telah diwariskan dari generasi ke generasi membuat Giolitti tetap menjadi favorit kaum milenial dan generasi sebelumnya.
Paduan Rasa di Eskimo: Sejak 1920
Salah satu kedai es krim terkemuka di Amsterdam adalah Eskimo. Sejak berdiri pada tahun 1920, Eskimo telah dikenal dengan inovasi rasa es krim yang unik. Meskipun banyak kedai es krim baru bermunculan, Eskimo tetap berkomitmen untuk mempertahankan elemen tradisional dengan sentuhan modern. Rasanya yang beragam berhasil menarik perhatian dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Kedai Es Krim Tertua di London: Marine Ices
Marine Ices, berdiri sejak tahun 1931 di London, merupakan simbol citarasa es krim yang istimewa. Dengan berbagai pilihan rasa mulai dari mint hingga cokelat khas, kedai ini menjadi tujuan wajib para pecinta es krim. Suasana riang yang terpancar dari para pengunjung yang datang, menunjukkan bahwa Marine Ices bukan hanya sekadar tempat makan, melainkan sebuah destinasi penuh kenangan.
Mengapa Mengunjungi Kedai Es Krim Tertua?
Setiap kedai es krim mempunyai karakter dan cerita unik yang patut diangkat. Mengunjungi kedai-kedai ini bukan hanya sekadar untuk menikmati es krim lezzat, tapi juga untuk merasakan sejarah yang mengalir dalam setiap sendoknya. Semua ini mengajak kita untuk kembali menghargai tradisi sambil menikmati inovasi rasa yang terus berkembang.
Jadi, bagi kamu yang merindukan sensasi klasik dan ingin menelusuri kisah di balik es krim favoritmu, jangan ragu untuk mengunjungi lima kedai es krim tertua ini. Mereka tidak hanya menyajikan kuliner, tetapi juga mempersembahkan pengalaman yang tak terlupakan.
